Ristorante I Gelsi a Macerata

Specialità di Carne alla brace e al forno a legna

Ristorante I Gelsi a Macerata

Specialità di Carne alla brace e al forno a legna

Luogo ideale per tutti coloro che amano la buona cucina delle Marche, il ristorante viene fondato nel 2003 da Francesca e Pietro, i due titolari del ristorante, che si conobbero grazie al loro amore spassionato per i cavalli.

Ristorante I Gelsi nasce infatti con l'idea di aprire un tipo di club house per tutti i soci del centro ippico. Con il passare del tempo prende vita l'attività del ristorante con le sue specialità, tra cui pane e pasta fatti in casa e carne alla brace e cotta nel forno a legna. Quest'ultima, attentamente selezionata e frollata personalmente da Pietro, viene fatta cuocere seguendo rigorosamente la tradizione, al fine di regalare ai nostri clienti una vera e propria esperienza di gusto.

Dal pane cotto in un forno a legno del '700 alla pasta artigianale, fino ai dolci fatti in casa, ti aspettiamo in un casale sapientemente ristrutturato per farti trascorrere piacevoli e incantevoli momenti conviviali in compagnia.

Per richiedere maggiori informazioni sul menù del nostro ristorante o una prenotazione, non esitare a contattarci telefonicamente in sede. In alternativa, puoi compilare il modulo presente nella pagina Contatti.

Contatti

Il Nostro Menù

Una pasta fatta a mano

con il cuore

Per noi marchigiani, la pasta artigianale rappresenta una delle massime espressioni della cucina italiana. Ed è per questo motivo che al Ristorante I Gelsi ci impegniamo quotidianamente affinché possiate gustare sempre piatti preparati a mano, con ingredienti freschi, genuini e di prima qualità.

Nel rispetto della tradizione culinaria marchigiana e delle sue antiche ricette, Ristorante I Gelsi vi propone un menù variegato con numerose specialità della nostra terra.

Vieni a trovarci per assaporare la nostra pasta artigianale e per apprezzare la bontà dei nostri dolci e la morbidezza del nostro pane cotto come si faceva una volta.